こんにちは あおです
あなたにご訪問いただいて嬉しいです
クリスマスに向けてケーキを手作りしたいとお考えですか?
簡単・材料少なく・ヘルシー! この3つの願いが叶うプチミルフィーケーキをご紹介します。
誰でもできちゃうので、ぜひ楽しんでいってください⭐
Christmas Cake▶YouTube編
YouTube動画はこちら☟ ご覧くださってありがとうございます
クリスマスケーキ▶文章編
材料:ケーキ1個分
①東ハト ハーベスト 8枚(個包装2*4枚入)
②プレーンヨーグルト 100-150g
※1 計量いらずの方法 :⇩写真のようなプレーンヨーグルト1パックを丸ごと水切りヨーグルトにしちゃいましょう。1パック400gでケーキ3個作れました。☞この後の手順で紹介
※2 水切りが面倒な方へ:ギリシャヨーグルト、オイコスなら水切りせずそのまま使えます
手順
1.【前日】水切りヨーグルトづくり
①プレーンヨーグルトにキッチンペーパーをかけ輪ゴムで止める
②高さがある器を用意し、逆さまにセット。一晩 冷蔵庫で水切り
③翌朝、ねっとり濃厚な水切りヨーグルトが完成
注意:器に出た水分は「ホエイ」 美活に良いので捨てないよ。ドリンクや料理につかう
2. 1をしぼり出し袋状にする
1の水切りヨーグルトを、重ねやすいようにしぼり出し袋にします
①ラップの中央に水切りヨーグルトをのせる
②ラップを半分にして、下の中心を指で押さえながら 端からクルクル巻く
端までクルクル~していく
③上を結んで、しぼり出し袋完成
3.サンドする
①ラップを敷き、ハーベストを並べます
②水切りヨーグルトを塗ります。
*最後の1枚は塗らずに残す
*たっぷり塗るとキレイな層になる
また、水切りヨーグルトが余ってもそのまま召し上がれ。あっさり生クリームのような美味♪
③すべてを重ねる
④ラップでくるんで
④冷蔵庫で3時間冷やします
4.デコレーションする
デコレーションはあなたの好みに楽しんで! 家族とお子様と一緒に。恋人と一緒でも楽しめます。
例として私のデコ手順をご紹介
①冷蔵庫から取り出し お皿にのせる
②茶こしで、粉糖をふらす
実はスキムミルクで代用しました。ただし、2時間後に水分吸って色が変化。作り置きなら粉糖がよろしいです。
③パールと星のアラザンを降らせ
③フレークシールでクリスマスの彩りを
④ 完成!
Memo:デコ材料
☆粉糖
☆星ブルーパープルアラザン(100均セリア)
☆MERRY Christmas フレークシール(プラスチック素材)
おわりに
いかがだったでしょうか。
スーパーやドラッグストアでも手軽にそろう材料でOK。気負わずに作れるのにおいしくて感動したんです。
おなじ気持ちをあなたとシェアできたらと記事にしました。
ご参考になったら幸いです
ステキなクリスマス時間をお過ごしください
Happy Holidays!
あお
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