「お祝いに=お赤飯」作りたいけれど、時間も手間もかかる・・。
そんなイメージがありませんか?
わが家のお赤飯は、もち米ではなく
普通のお米!小豆は事前に煮ない!んです。
手抜きなのに手抜きに見えない。
そんな、なんちゃってお赤飯で
お祝いの日を華やかに過ごしませんか?
材料【3合】
材料はたったの3つだけです!
材料(3合炊き)
- お米:2.5合
- 小豆:0.5合
- 水 :3合の水位まで
*補足*
[5合炊きの場合]
お米4合・小豆1合・水5合の水位まで

作り方のポイント
作り方
- お米を研ぎ、炊飯器に入れる
- 小豆を加え、水を3合の目盛りまで入れる
- 通常モードでピ!炊飯するだけ
小豆は浸水時間によって歯ごたえが変わります。
●固め好きなら、1時間水に浸してから炊く。
●柔らかめ好きなら、3時間~ひと晩浸すのがおすすめです。
浸す時間の長さをいろいろ試して、あなたのお好みを探してくださいね!

そうじゃないとダメ。を捨てると楽に
お赤飯は「もち米じゃないとダメ!」
なーんて思っていた考えを捨てちゃって
「それもありだよね」を受け取っていただけたら嬉しいです。
気楽にお赤飯を炊いて、平日も自分にお祝いしましょ。
あなたが、読んでくださったことに感謝を込めて。
それでは またね
あお



コメント